絶品な蕎麦
2005年 06月 12日
6月 12日
C級グルメといっても、自分がC級人生なだけであって
食べているものがC級ってわけではない。
一日3食。
1年365X3で1095食。
せっかく食べるんだ。
お腹一杯になりゃいいや。って人もいると思うけど。
誰がなんと言おうと、俺はうまいものを食いたいのだからしょうがない。
別に食べ歩きとかはしない。
近場でおいしい店を見つけては飽きるまで通う。。
そしてまたその次の店。そんな感じ。
そんなわけでC級グルメの一発目。
なんにしようかといろいろ考えたけどやっぱりコレ。
もしも最後の晩餐というものがあるとすれば
それは極上の肉でもなければ
至高の寿司でもなく
まぎれもなくこの蕎麦である。
そのくらい、おいCのである。
そう、私は蕎麦人である。
といっても 『どん兵衛』 の話ではない。
六本木ヒルズにも出店しているあの有名な『竹やぶ』。
俺は本店で食った。
確かにうまいが、量は少なく高いだけ感が否めない。
そこよりもうまいそばがここ。
看板からしてやる気を感じるでしょ。
なんて書いてあんだかぜんぜん見えなないんだケド・・・
ここの店以上の蕎麦は出会った事がない。
この蕎麦はこしが最高なのである。
そばは角が立っていなくてはいけない。
こりこりとした独特な食感が大切だ。
もちろんそばはのど越しも大切である。
もりを注文し、カツオの香る少ししょっぱめのつゆに7分ほどつけて
ズズズゥーっと一気にすする。
全部びちゃびちゃ浸すなんてナンセンス。ダメだ!
喉を通り過ぎる時、なんともいえぬ蕎麦の香りが。。
ん~たまらん。
そうは言っても、たまにはぶっかけもいい。
どうよ、この蕎麦。
ピンボケ携帯カメラでも、つややかな蕎麦が一本一本
しっかり写っているって話だ。
そして新蕎麦の時季ともなればほんのり緑がかった蕎麦が・・・
あ~、早く梅雨も明けて
クソ暑い夏もさっさと通り越し
蕎麦香る、秋にならないかなぁ。。
あ~もうだめ。腹減ってきた
日付も変わる時間に蕎麦が食いたくなってきた。。
やっぱりこれで我慢するか・・・
やっぱりやめた・・・
後のせサクサクよっ!とかそういう問題ではないのだ。。
ガンバレッ!
C級グルメといっても、自分がC級人生なだけであって
食べているものがC級ってわけではない。
一日3食。
1年365X3で1095食。
せっかく食べるんだ。
お腹一杯になりゃいいや。って人もいると思うけど。
誰がなんと言おうと、俺はうまいものを食いたいのだからしょうがない。
別に食べ歩きとかはしない。
近場でおいしい店を見つけては飽きるまで通う。。
そしてまたその次の店。そんな感じ。
そんなわけでC級グルメの一発目。
なんにしようかといろいろ考えたけどやっぱりコレ。
もしも最後の晩餐というものがあるとすれば
それは極上の肉でもなければ
至高の寿司でもなく
そのくらい、おいCのである。
そう、私は蕎麦人である。
といっても 『どん兵衛』 の話ではない。
六本木ヒルズにも出店しているあの有名な『竹やぶ』。
俺は本店で食った。
確かにうまいが、量は少なく高いだけ感が否めない。
そこよりもうまいそばがここ。
看板からしてやる気を感じるでしょ。
なんて書いてあんだかぜんぜん見えなないんだケド・・・
ここの店以上の蕎麦は出会った事がない。
この蕎麦はこしが最高なのである。
そばは角が立っていなくてはいけない。
こりこりとした独特な食感が大切だ。
もちろんそばはのど越しも大切である。
もりを注文し、カツオの香る少ししょっぱめのつゆに7分ほどつけて
ズズズゥーっと一気にすする。
全部びちゃびちゃ浸すなんてナンセンス。ダメだ!
喉を通り過ぎる時、なんともいえぬ蕎麦の香りが。。
ん~たまらん。
どうよ、この蕎麦。
ピンボケ携帯カメラでも、つややかな蕎麦が一本一本
しっかり写っているって話だ。
そして新蕎麦の時季ともなればほんのり緑がかった蕎麦が・・・
あ~、早く梅雨も明けて
クソ暑い夏もさっさと通り越し
蕎麦香る、秋にならないかなぁ。。
あ~もうだめ。腹減ってきた
日付も変わる時間に蕎麦が食いたくなってきた。。
やっぱりこれで我慢するか・・・
やっぱりやめた・・・
後のせサクサクよっ!とかそういう問題ではないのだ。。
ガンバレッ!
by gunpatsuhp
| 2005-06-12 00:00
| おいC級グルメ